Моите покупки

0 продукт/а - 0,00лв.
Вашата кошница е празна!
500 гр. Бланширан черен ориз
500 гр. Бланширан черен ориз

500 гр. Бланширан черен ориз

6,72лв.
 
Код на продукта : 210C4820
Наличност : В наличност

Произхожда от Китай, в момента се отглежда и в Италия, в долината на река По. Според легендите е високо ценен от древните китайски императори заради своите вкусови качества и като афродизиак (откъдето произхожда и името му). Оризът Венере притежава необикновени хранителни качества: богат е на растителни влакна и фосфор, съдържа редица минерали като калций, желязо, цинк. Това е един ароматен диетичен ориз, който се приготвя само за 18 минути с характерен аромат на сандалово дърво и прясно изпечен хляб. Характерният му черен цвят се дължи на особената пигментация на външния слой на зърното, но сърцевината му е бяла като на останалите сортове ориз. Има малко зърно не по-голямо от 4мм. Намира чудесно приложение при приготвянето на гарнитури към месни и рибни ястия. Приготвя се лесно. Вари се в подсолена вода с малко олио или масло. Идеален за приготвяне на пилаф.

Ориз по императорски с кралси скариди

Време за приготвяне: 30-35 мин.

Продукти: 200g Венере, 12 кралски скариди, 2 с.л. зехтин, ½ глава ситно нарязан кромид лук, ½ ч.ч прецеден рибен бульон, 2 с.л.доматена паста, подправки (мащерка, естраго, копър, сол, черен пипер).

Начин на приготвяне Почистените скариди задушете в зехтин в продължение на 2 мин. За даприготвите сос добавете кромида, доматената паста, рибния бульон и подправките. Отделно в подсолена вода в продължение на 15-20 мин варете ориза. Оформете блюда от ориз и скариди.Гарнирайте със соса и сервирайте.

Напишете коментар

Вашето име :


Вашият коментар : Забележка: Не поставяйте HTML код в полето, тъй като той няма да бъде интерпретиран като HTML код, а ще се покаже като текст!

Рейтинг : Лош           Добър

Въведете кода в полето :




Copyright 2016 Asis.bg - Внос и дистрибуция на италиански храни