Моите покупки

0 продукт/а - 0,00лв.
Вашата кошница е празна!

Аншоа

Аншоата от Средиземноморието има превъзходно качество и е преработена изцяло на ръка. Прясната аншоа, известна в Италия като "alici", има много по-мек вкус.

Традиционен метод на преработка и консервиране на аншоа е да се осолява в собствен сос, оставя се да отлежи и след което се опакова в олио или сол. Това води до характерен силен вкус и плътта се превръща в дълбоко сив цвят. За домашна употреба, аншоа филетата са опаковани в олио или сол в малки кутии или буркани, понякога навити около каперси.

 

Сравни
Покажи :
Сортиране по :
Copyright 2016 Asis.bg - Внос и дистрибуция на италиански храни